“
4 月 4 日
海口市民陈先生回祖籍地祭拜祖先
打扫祖屋
在栅栏附近挖出一个巨大的野生木薯
有村民估计
一百磅
”
我没见过，我不相信
有朋友说我不相信
快来让南瓜女孩直接用图片征服你吧！
需要三个人才能抬起一块重达100多公斤的野木薯。
陈先生的祖屋在海口市秀英区美安镇道崖村，他已经五六年没有在那里居住了，每年只有春节才回来。清明节，陈家六兄弟相约回老家扫墓祭祖。前几年，祖屋装修时，墙边堆了一些砖瓦，长了不少杂草，陈先生决定清理一下。正是在清理杂草的过程中，他们在杂草堆里发现了一株野木薯，露在外面的部分有几十厘米长。
陈先生一开始并不在意，准备把木薯和杂草一并处理掉。但住在陈家祖屋旁边的任先生阻止了他。任先生说，他在农展上见过一些“超大”的木薯。根据他的经验，他判断这株野生木薯应该是个“大家伙”。“我快70岁了，从来没有见过这么大的木薯。挖出来也许很有价值。”任先生说。
陈先生和兄弟们找来工具，顺着根茎往下挖，花了半个小时才把这颗硕大的木薯挖出来。最后，三人齐心协力，把木薯抬了出来，放在路边，引来不少村民围观。“太大了，比普通木薯大好几倍。”一位围观的村民说。村里很多村民以前都种过木薯。据有经验的村民说，这颗木薯可能在这里种了三四年，冬天也没被老鼠当食物吃掉。再加上海南气温适宜，才能长这么大。
最大的一株木薯直径20厘米，长70厘米，有5根主干连在一起。裸露的部分已经失水很多，有的在挖的过程中被折断。即便如此，据村民初步估计，它仍有100公斤重。
目前，这棵木薯就摆放在邻居任先生家的院子里，陈先生表示，下一步要把它拿到坑里的农业展览会上去展示。
关于木工的一些技巧
木薯又名南亚山药、木薯、木薯，为大戟科木薯属块根植物，主要分布于热带地区，为多年生灌木状作物。茎直立，木质，高2-5米，单叶互生，深掌状裂，纸质，披针形。花单性，圆锥花序，顶生，雌雄同株。木薯于19世纪20年代传入中国，最早在广东高州栽培，后传入海南岛。现我国南方广泛分布，以广西、广东、海南三地栽培最多。
吃木薯块茎要小心。木薯中含有一种有毒物质——亚麻胺，如果生吃或未煮熟的木薯，或喝其汤，都可能引起中毒。其原因是亚麻胺或亚麻胺酶被胃酸水解，产生游离氢氰酸，可使人体中毒。
如果一个人吃了150-300克的生木薯，就会引起中毒，甚至死亡。预防木薯中毒，食用前要去掉木薯皮，将木薯瓤浸泡在清水中，使氰苷溶解。一般浸泡6天左右，可除去70%的氰苷，然后加热煮熟后再食用。
